Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2015 Magnum 1,5L
141,00 €
Il Brunello 2015 è il più premiato e richiesto. L’annata ottima ha dato un vino profondo di grande potenziale evolutivo. Lo caratterizzano colori vivaci e intensi, tannini vigorosi e profumi fruttati, nitidi e penetranti.
Di colore rosso rubino con sfumature granato. Offre un’espressione olfattiva composta da note di frutta a bacca rossa e nera affiancate da espressioni balsamiche come tabacco dolce e timo. In bocca la solida struttura si associa alla buona mineralità e alla coerenza con l’espressione olfattiva. La persistenza medio-lunga e la chiusura leggermente ruvida sono legate al tannino, fine e lievemente asciutto.
Affina in tonneaux di rovere francese (50% di primo passaggio e 50% di secondo passaggio) per 2 anni; in bottiglia per altri 2 anni.
100% Sangiovese Grosso.
Capacità bottiglia 1,5 l
Affinamento: in tonneaux di rovere francese (50% di primo passaggio e 50% di secondo passaggio) per 2 anni; in bottiglia per altri 2 anni.
Immissione al consumo come da disciplinare, dal 1°Gennaio del 5° anno successivo alla vendemmia.
Analisi sensoriale: Il vino ha colore rosso rubino intenso con sfumature granato. Offre un’espressione olfattiva complessa, composta da note di frutta a bacca rossa e nera – soprattutto simili alla ciliegia, alla prugna e alla mora – affiancate da sensazioni speziate e da espressioni balsamiche, come tabacco dolce e timo. Al tatto, il vino è profondo, articolato; la solida struttura si associa alla buona mineralità e alla perfetta coerenza con l’espressione olfattiva. La persistenza medio-lunga e la chiusura leggermente ruvida sono legate al tannino, fine e lievemente asciutto
Titolo Alcolometrico Volumico Totale 14,5%
La bottiglia viene venduta con la cassetta di legno.
Scheda tecnica
- Annata
- 2015
- Denominazione
- D.O.C.G.
- Varietà
- Sangiovese Grosso 100%
- Qualità del Suolo
- Tessitura franco-argillosa ricca di scheletro
- Giacitura e Altimetria
- Nord-Est, 400 m. s.l.m. clima secco e ventilato
- Raccolta e selezione
- manuale dei grappoli
- Fermentazione
- In acciaio, con lieviti selezionati
- Affinamento
- In tonneaux di rovere francese (50% di primo passaggio e 50% di secondo passaggio) per 2 anni; in bottiglia per altri 2 anni
- Titolo Alcolometrico Volumico Totale
- 14,5%
Il Brunello 2015 è il più premiato e richiesto. L’annata ottima ha dato un vino profondo di grande potenziale evolutivo. Lo caratterizzano colori vivaci e intensi, tannini vigorosi e profumi fruttati, nitidi e penetranti.
Di colore rosso rubino con sfumature granato. Offre un’espressione olfattiva composta da note di frutta a bacca rossa e nera affiancate da espressioni balsamiche come tabacco dolce e timo. In bocca la solida struttura si associa alla buona mineralità e alla coerenza con l’espressione olfattiva. La persistenza medio-lunga e la chiusura leggermente ruvida sono legate al tannino, fine e lievemente asciutto.
Affina in tonneaux di rovere francese (50% di primo passaggio e 50% di secondo passaggio) per 2 anni; in bottiglia per altri 2 anni.
100% Sangiovese Grosso.
Capacità bottiglia 1,5 l