Rosato della Beatesca 2021

11,00 €

Affina In acciaio, sui lieviti, per 6 mesi.

100% Sangiovese.

Capacità bottiglia 0,75 l

Descrizione
Scheda Tecnica

Smagliante e intenso color rosa ramato. Il bouquet odoroso richiama freschi profumi di agrumi, zeste di arancia, zagare, succo di melograno, soffi di timo.

Sorso rotondo e dinamico, affilato da una sfiziosa freschezza che conduce ad una chiusura avvolgente e sapida.

Affinamento: In acciaio, sui lieviti, per 6 mesi.

Titolo Alcolometrico Volumico Totale 14%

Le bottiglie sono vendute senza confezioni regalo.

Scheda tecnica

Annata: 2021
Denominazione: IGT Toscana
Varietà: Sangiovese 100%
Qualità del Suolo: Tessitura franco-argillosa ricca di scheletro
Giacitura e Altimetria: Nord-Est, 400 m. s.l.m. clima secco e ventilato
Raccolta e selezione: terza decade di Agosto
Fermentazione: Senza vinacce, in acciaio, con lieviti selezionati, a temperatura controllata (19°C)
Affinamento: in acciaio, sui lieviti, per 6 mesi
Titolo Alcolometrico Volumico Totale: 13%