Rosso di Montalcino D.O.C. 2019

30,00 €

Affina in tonneaux di rovere francese (50% di primo passaggio e 50 % di secondo passaggio) per 12 mesi; in bottiglia per altri 12 mesi. Il nostro vino Rosso di Montalcino Beatesca affina un anno in più rispetto al tempo minimo richiesto dal rispettivo disciplinare di produzione.

100% Sangiovese Grosso.
Capacità bottiglia 0,75 l

Quantità
1

Affinamento: in tonneaux di rovere francese (50% di primo passaggio e 50 % di secondo passaggio) per 12 mesi; in bottiglia per altri 12 mesi. Il nostro vino Rosso di Montalcino Beatesca affina per un anno in più rispetto al tempo minimo richiesto dal rispettivo disciplinare di produzione.


Analisi sensorialeIl vino veste un luminoso rubino trasparente. Si apre al naso con fresche note di frutta rossa, ciliegia marasca, seguono richiami floreali di rosa e iris, erbe aromatiche, leggera speziatura. Sorso fresco e succoso, delineato da un tannino elegante e ben integrato che accompagna gradualmente un finale agrumato.

Titolo Alcolometrico Volumico Totale 14%


Le bottiglie sono vendute senza confezioni regalo

Scheda tecnica

Annata
2019
Denominazione
D.O.C.
Qualità del Suolo
Tessitura franco-argillosa ricca di scheletro
Giacitura e Altimetria
Nord-Est, 400 m. s.l.m. clima secco e ventilato
Fermentazione
In acciaio, con lieviti selezionati
Affinamento
in tonneaux di rovere francese (50% di primo passaggio e 50 % di secondo passaggio) per 12 mesi; in bottiglia per altri 12 mesi
Titolo Alcolometrico Volumico Totale
13,5%

Abbina con

Rosso di Montalcino D.O.C....

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