Rosso di Montalcino D.O.C. 2019

30,00 €

Affina in tonneaux di rovere francese (50% di primo passaggio e 50 % di secondo passaggio) per 12 mesi; in bottiglia per altri 12 mesi. Il nostro vino Rosso di Montalcino Beatesca affina un anno in più rispetto al tempo minimo richiesto dal rispettivo disciplinare di produzione.

100% Sangiovese Grosso.
Capacità bottiglia 0,75 l

Descrizione
Scheda Tecnica

Affinamento: in tonneaux di rovere francese (50% di primo passaggio e 50 % di secondo passaggio) per 12 mesi; in bottiglia per altri 12 mesi. Il nostro vino Rosso di Montalcino Beatesca affina per un anno in più rispetto al tempo minimo richiesto dal rispettivo disciplinare di produzione.

Analisi sensoriale: Il vino veste un luminoso rubino trasparente. Si apre al naso con fresche note di frutta rossa, ciliegia marasca, seguono richiami floreali di rosa e iris, erbe aromatiche, leggera speziatura. Sorso fresco e succoso, delineato da un tannino elegante e ben integrato che accompagna gradualmente un finale agrumato.

Titolo Alcolometrico Volumico Totale 14%

Le bottiglie sono vendute senza confezioni regalo

Scheda tecnica

Annata: 2019
Denominazione: D.O.C.
Qualità del Suolo: Tessitura franco-argillosa ricca di scheletro
Giacitura e Altimetria: Nord-Est, 400 m. s.l.m. clima secco e ventilato
Fermentazione: In acciaio, con lieviti selezionati
Affinamento: in tonneaux di rovere francese (50% di primo passaggio e 50 % di secondo passaggio) per 12 mesi; in bottiglia per altri 12 mesi
Titolo Alcolometrico Volumico Totale: 13,5%