• -16,00 €
  • Risparmia 16,00 €

Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2013

49,00 €
65,00 €

Il Brunello 2013 è pluripremiato. Ha un interessante potenziale di invecchiamento. In questa annata, oltre alle espressioni fruttate si sono evolute le note minerali, che ne fanno un vino da invecchiamento.

Di colore rosso rubino con riflesso granato, è al naso subito speziato, con sensazioni che oscillano tra le note di tabacco dolce e quelle, più fresche, simili al timo. Subentrano poi le espressioni fruttate, di confettura di frutta a bacca rossa. Al centro bocca, offre note vibrate e minerali, responsabili anche della buona persistenza, sostenuta dal tannino dolce.

Affina in tonneaux di rovere francese (50% di primo passaggio e 50% di secondo passaggio) per 2 anni; in bottiglia per altri 2 anni.100% Sangiovese Grosso.

Quantità
2

Affinamento: in tonneaux di rovere francese (50% di primo passaggio e 50% di secondo passaggio) per 2 anni; in bottiglia per altri 2 anni.
Immissione al consumo come da disciplinare, dal 1°Gennaio del 5° anno successivo alla vendemmia.

Analisi sensoriale: il vino, di colore rosso rubino con riflesso granato, è al naso subito speziato, con sensazioni che oscillano tra le note di tabacco dolce e quelle, più fresche, simili al timo. Subentrano poi le espressioni fruttate, di confettura di frutta a bacca rossa. Al centro bocca, offre note vibrate e minerali, responsabili anche della buona persistenza, sostenuta dal tannino dolce.

Titolo Alcolometrico Volumico Totale 14%

Le bottiglie sono vendute senza confezioni regalo.

Scheda tecnica

Annata
2013
Denominazione
D.O.C.G.
Varietà
Sangiovese Grosso 100%
Qualità del Suolo
Tessitura franco-argillosa ricca di scheletro
Giacitura e Altimetria
Nord-Est, 400 m. s.l.m. clima secco e ventilato
Raccolta e selezione
manuale dei grappoli
Fermentazione
In acciaio, con lieviti selezionati
Affinamento
In tonneaux di rovere francese (50% di primo passaggio e 50% di secondo passaggio) per 2 anni; in bottiglia per altri 2 anni
Titolo Alcolometrico Volumico Totale
14%

Abbina con

Brunello di Montalcino...

65,00 € 49,00 €